OnePotPasta

#onepotpasta

Cosa bolle in pentola? … Tutto … Si avete capito bene tutto in una sola pentola ed il risultato è straordinario.

 

Inizialmente pensavamo fosse una versione anglosassone della nostra pasta al pomodoro , dato che la ricetta è stata originariamente  proposta da Martha Stweart

Da buoni Golosi non abbiamo resistito alla tentazione ed abbiamo provato comunque questa ricetta ed il risultato ha dell’incredibile , pasta al dente mantecata molto bene insomma un’ottima pasta al pomodoro e il tutto sporcando una sola pentola!!!

Ricetta per due persone:

– 200 g di pastaimage
– 400 ml di h2o
– qualche foglia di basilico
– una presa di sale
– 240 g di pomodorini
– 2 cucchiai di olio EVO
– 2 peperoncini piccoli
– 1 spicchio d’aglio
– grana padano Q.b.

Procedimento:
Bhe il procedimento in questo caso è veramente molto semplice, tutto in una pentola antiaderente , coprire la pentola con coperchio i primi 5 min e poi completare la cottura levando il coperchio per altri 10 min circa ( il tempo esatto dipende molto dalla pasta )
Ora che la pasta è pronta servite con una spolverata di grana padano e guarnite con una foglia di basilico.

Bon Appetit

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